یکی از این وسایل، ورقه کن یا اسلایسر تخم مرغ است که با داشتن تیغه های تیز تخم مرغ آبپز را به صورت ورقه ای برش می زند . این وسیله یک پایه دارد که تخم مرغ بر روی آن قرار می گیرد و یک قسمت برش زن که شامل چند سیم فلزی نازک موازی است. این سیم ها به عنوان تیغه عمل می کنند و با فشار آن ها بر روی تخم مرغ، برش های یکسانی ازآن حاصل می شود. اسلایسر تخم مرغ یونیک از استیل ضد زنگ ساخته شده است و پایه ای از پلاستیک دارد.