ظروف نگهدارنده
ظروف نگهدارنده غذا یکی از ضروریترین ظروف برای هر آشپزخانهای است. شما از این ظروف به عنوان لوازم آشپزخانه میتوانید برای نگهداری غذای اضافه استفاده کنید یا اینکه غذای خود را به چند وعده تقسیم کرده و آنها را برای مصارف روزهای آینده، کاملاً تمیز و بهداشتی نگهداری نمایید. همچنین اگر بیرون از منزل شاغل هستید و باید شام یا ناهار خود را در محل کار میل کنید، میتوانید از این ظروف، برای بردن وعده غذایی خود به محل کار استفاده کنید. مهمترین ویژگی این ظروف این است که شما میتوانید غذای خود را بدون هیچگونه آلودگی در آن نگهداری نمایید و اینگونه جلوی فاسد شدن مواد غذایی را میگیرید. این ظروف در جنسها و سایزهای مختلفی تولید میشوند و آنقدر تنوع دارند که شما میتوانید ظرف مورد نیاز خود را خیلی راحت از طریق فروشگاهها یا سایتهایی از جمله خونمونه تهیه کنید.
ظروف نگهدارنده غذا با درب چرخشی
این ظرفها از متریال گوناگونی از جمله شیشه و پلاستیک تولید میشوند. در صورتی که از ظرفهای پلاستیکی برای ذخیرهسازی و نگهداری مواد غذایی استفاده میکنید، حتماً مطمئن شوید که این ظروف فاقد BPA و مواد سمی باشند. درب این ظرفها به صورت چرخشی یا پیچی بسته میشود و کیپ بودن درب این ظروف باعث میشود تا بین مواد غذایی درون ظرف و هوای خارج تبادلی وجود نداشته باشد. یکی از ویژگیهای جالب در برخی از مدلهای دربهای پیچشی، این است که کف یک ظرف بر روی درب ظرف دیگر کیپ میشود و این گونه شما میتوانید تعداد زیادی از این ظروف را به همدیگر متصل کنید و روی هم قرار دهید. همچنین زمانی که درب این ظروف را باز میکنید، برای جلوگیری از گم شدن درب، میتوانید آنها را در زیر ظرف با یک پیچش کیپ نمایید.
ظروف نگهدارنده با دربهای فشاری
این ظروف نگهدارنده غذا، میتواند از متریال گوناگونی از جمله شیشه، پلاستیک و سرامیک تولید شود که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارد. مثلاً ظروف پلاستیکی سبکتر بوده و قابلیت حمل و جابجایی آنها راحتتر است. از مهمترین مزیت این ظروف این است در صورتی که درب آن به خوبی بسته شود، از تبادل هوای درون ظرف و بیرون جلوگیری میکند. یکی دیگر از مزایای این ظروف این است که سایزهای مختلف آن به راحتی درون یکدیگر جا میگیرند و اینگونه در زمان نگهداری آنها، فضای کمتری در آشپزخانه اشغال میشود.
ظروف نگهدارنده غذا با دربهای قفلی
این ظروف از جنس پلاسکو یا شیشه تولید میشوند. اغلب ظروفی که دربهای قفلی دارند، از متریال با کیفیت تولید شده و قابلیت تحمل دمای فریزر را دارند. همچنین شما میتوانید قبل از سرو غذا، این ظروف را درون مایکرویو قرار دهید. این ظرفها معمولاً در شکلهای مربع و مستطیل با سایزهای متفاوت تولید میشوند و در هنگام بستن قفلهای هر جهت باید از کیپ شدن قفلها اطمینان حاصل کنید. در صورت عدم بستن یک قفل، امکان ریختن مواد غذایی به بیرون وجود خواهد داشت.
ظروف نگهدارنده غذا با درب سوپاپ دار
ظروف نگهدارنده غذای سوپاپدار، در واقع همان ظرفهای با درب پرسی هستند که بر روی آنها یک سوپاپ نیز طراحی شده است. بعد از اینکه ظرفهای نگهدارنده با درب پرسی وارد بازار شد، یک مشکل این ظرفها این بود که درب آنها به سختی باز میشد. بنابراین بر روی درب این ظروف یک سوپاپ هوا طراحی شد که میتواند هوا را به داخل ظرف انتقال دهد و اینگونه درب ظروف راحتتر باز میشود.
ظروف نگهدارنده غذای چند طبقه
ظروف نگهدارنده غذای چند طبقه، بیشتر برای نگهداری غذای افرادی که شاغل هستند و یا برای ریختن غذای تغذیه دانش آموزان مناسب است. شما میتوانید چندین مواد غذایی مختلف و میوهها را بدون آنکه با همدیگر مخلوط شوند، درون این ظرفها ریخته و مصرف نمایید. این ظرفها در مدلهای مختلف و جنسهای گوناگون از جمله پلاستیک و فلز تولید میشوند.
ظرف نگهدارنده غذای کودک
از آنجا که بچهها سیستم ایمنی پایین و بدن حساسی دارند، بهتر است در هنگام خرید ظروف نگهدارنده برای غذای کودک، با کیفیتترین متریال را انتخاب نمایید. اندازه ظرف غذای کودک باید کوچک باشد، به طوری که یک وعده در آن نگهداری شود. حتماً باید درب ظروف غذای کودک کاملاً محکم باشد و هیچ تبادل هوایی بین غذا و محیط خارج اتفاق نیفتد، چون این امر موجب فاسد شدن زودتر غذا میگردد.
نکاتی برای خرید ظروف نگهدارنده غذا
اولین نکته برای خرید ظروف نگهدارنده غذا این است که این ظروف را با توجه به نیاز خود خریداری کنید. مثلاً اگر قرار است از این ظروف درون فریزر استفاده نمایید پس ظروف پلاستیکی فریزری برای شما مناسبتر است. همچنین اگر قصد دارید که سوپ یا غذای آبکی کودک را در این ظرفها بریزید، پس حتماً باید از کیپ بودن درب آنها اطمینان پیدا کنید.
اگر ظروف سرامیکی خریداری میکنید که محتویات داخل آنها قابل رویت نیست، حتماً درب آنها را با رنگهای مختلف بخرید یا اینکه دربهای شفاف را انتخاب کنید که بتوانید محتویات داخل ظرف را مشاهده کنید.
استفاده از ظروفی که قابلیت گرم شدن در مایکروویو را دارد، به شما این امکان را میدهد که خیلی راحتتر بتوانید وعده غذایی خود را گرم کنید و از کثیف شدن یک قابلمه برای گرم کردن مجدد غذا جلوگیری نمایید.
قیمت یکی دیگر از عواملی است که در هنگام خرید ظروف نگهدارنده باید به آن توجه کنید، البته این فاکتور به عوامل متعددی چون کیفیت، سایز، جنس، مدل و برند ظروف بستگی دارد.
کلام آخر
وقتی که بخواهید غذای طبخ شده را برای وعدههای دیگر تقسیم کنید یا اینکه اضافه غذای شام یا ناهار را در یخچال یا فریزر بگذارید. همچنین برای بردن غذا به محل کار یا پیک نیک شما نیاز به ظروف نگهدارنده غذا در سایزهای مختلف دارید. این ظروف در جنسهای گوناگونی از جمله سرامیک، شیشه و پلاسکو در بازار وجود دارد که به شما در مدیریت زمان در آشپزخانه کمک میکند. درب این ظروف نیز متنوع بوده و به صورتهای مختلف پیچی، سوپاپدار و پرسی تولید میشود. نکته مهم این است که در انتخاب این ظروف حتماً جنس درجه یک و با کیفیت را خریداری نمایید. چون برخی از این ظروف در تماس با مواد غذایی گرم یا سرد، مواد سمی آزاد میکند که به شدت خطرناک است.
سایت خونمونه به صورت اینترنتی انواع ظروف نگهدارنده غذا را با قیمتی مناسب و تخفیفاتی عرضه میکند. شما میتوانید بعد از ورود به این سایت کالای مورد نظر خود را سفارش داده و درب منزل تحویل بگیرید.