چرا از ظروف چوبی استفاده می‌کنیم؟
همان‌طور که اشاره کردیم ظروف چوبی به نوعی زیبایی و اصالت مخصوص به خود را دارند و اکثر مردم به دلیل روی آوردن به ظروف سنتی و اصیل، آن را انتخابی مناسب برای میزهای خوراکی خود می‌دانند و از آن برای تزئین تنقلات و سالادهای خود استفاده می‌کنند اما ممکن است این سوال ذهن شما را مشغول کند که چرا باید از ظروف چوبی استفاده‌کنیم؟ در پاسخ باید بگوییم که این ظروف به دلیل موارد زیر کاربرد و کارایی بسیار زیادی را در زندگی ما دارند که به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:
1. طبیعی بودن و قابلیت سازگاری آن‌ها با محیط زیست
همه ما می‌دانیم که چوب یک ماده طبیعی است که قابلیت بازیافت شدن دارد و می‌تواند تا سال‌ها باقی بماند و مجددا به خاک برگردد. به همین دلیل در بسیاری از موارد آن را به جای ظروف خود استفاده می‌کنیم تا هم جلوه و قشنگی خاص خود را به محیط ما ببخشد و هم بتوانیم تا مدت‌ها از آن برای سرو غذاهای خود استفاده کنیم.
2. ایجاد احساس و انرژی مثبت در افراد
همه ما بر این باوریم که داشتن یکسری ملزومات و وسایل در زندگی می‌تواند احساس مثبت و خوبی را در ما به وجود بیاورد. ظروف چوبی از قبیل کاسه چوبی، آجیل خوری چوبی، شکلات خوری، اردوخوری چوبی و بشقاب چوبی چه در خانه یا رستوران‌ها جزء این موارد هستند که داشتن آن می‌تواند حس مثبت و انگیزه بالایی را در ما برای تزیین و سرو غذاهای مختلف ایجاد کند.
3. پایداری و ماندگاری طولانی مدت
یکی از ویژگی‌های موثری که باعث می‌شود ما به خرید ظروف چوبی روی آوریم، دوام بالا و ماندگاری طولانی مدت آن‌هاست که اگر به خوبی از آن‌ها مراقبت نماییم تا سال‌ها برای ما باقی می‌مانند و هم‌چنان می‌توانیم مثل قبل از کارایی و کاربرد بسیار خوبی که دارند، استفاده کنیم.
4. داشتن ظاهری زیبا و جذب کننده
زیبایی و بوی خوبی که از چوب استشمام می‌کنید، نقش موثری در انتخاب آن برای سرو غذاهای مختلف دارد و همین عامل باعث می‌شود تا به خریدن این ظروف زیبا و سنتی روی آورید.
بهترین چوب‌ها برای ساخت ظروف چوبی کدامند؟
برای اینکه بتوانیم در وهله اول ظروف چوبی را خریداری کنیم باید از جنس و کیفیت آن اطمینان حاصل کنیم. امروزه انواع متنوعی از چوب‌ها در بازار وجود دارد که هر کدام خواص و ویژگی‌های مخصوص به خود را دارند که در زیر به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:
- کاج : بهترین جایگزین برای ظروف پلاستیکی است که از نظر ساختاری نرم بوده و در طرح‌ها و مدل‌های متنوعی موجود است.
- بامبو: یکی از شناخته شده‌ترین و محبوب‌ترین چوب‌های موجود در بازار است که در اکثر موارد ظروف چوبی را از بامبو تهیه می‌کنند. از نظر ساختاری صاف بوده و قابلیت سازگاری با محیط زیست را دارد.
- گردو: یکی از چوب‌های مقاوم و مستحکم است که ساختاری دلنشین و چشم‌نواز دارد. بیشتر از این چوب برای ساخت مبلمان استفاده می‌کنند.
- افرا: این مدل چوب، از نظر وزنی سنگین و مقاوم بوده و در اشکال مختلفی تهیه و تولید می‌شود.
- بلوط: چوب بلوط به دلیل اینکه طیف گسترده‌ای از رنگ‌ها را دارد به وفور از آن برای ظروف چوبی استفاده می‌کنند.
ویژگی‌های مثبت سرو غذا در ظروف چوبی
حال که شناخت خوبی روی استفاده از ظروف چوبی پیدا کردید، نوبت به ویژگی‌های مثبت سرو غذا در ظروف چوبی می‌رسد که در زیر به تعدادی از آن‌ها اشاره می‌کنیم:
- سازگاری با محیط زیست
- انتقال حس مثبت
- دوام و ماندگاری بالا
- سبک بودن
- زیبایی ظاهری
- برخورداری از مقاومت بسیار بالا
- قابلیت حفظ گرما
- بهداشتی بودن ظروف
ویژگی‌های منفی سرو غذا در ظروف چوبی
سرو غذا در ظروف چوبی در کنار مزایای متعددی که دارد، از معایبی هم برخوردار است که در ادامه به آن می‌پردازیم:
1. قابلیت تخریب و آسیب پذیری بالا
این دسته از ظروف با وجود خراش، شکستگی و رطوبت تحت آسیب‌های زیادی قرار می‌گیرند.
2. جذب پذیری بالای بو و طعم
این ظروف به راحتی مزه، بو و حتی طعم غذاهای مختلف را به خود جذب می‌کنند.
3. مراقبت و نگه داری درست از آن‌ها
ظروف چوبی اگر به درستی مراقبت نشوند، برای شما کارایی مثبتی ندارند.
4. چوب گردو و چوب بامبو برای سرو غذا
با توجه به اینکه مدل‌های مختلفی از ظروف چوبی در بازار وجود دارد، لذا در اینجا به بررسی ظروف چوب گردو و چوب بامبو برای سرو غذا می‌پردازیم که به شرح زیر است:
- در حقیقت بامبو گیاهی جنگلی است که در بسیاری از مناطق مختلف رشد می‌کند. در عین سبک بودن بسیار مقاوم است اما چوب گردو استحکام و دوام بسیار زیادی در مقایسه با بامبو دارد.
- هم چوب بامبو و هم چوب گردو مقاومت خوبی در برابر آب و رطوبت دارند و همین عامل باعث شده از بامبو در ظروف چوبی و از گردو در ساخت مبلمان استفاده کنند.
نکات ظروف چوبی برای سرو غذا
نکات ضروری برای استفاده از ظروف چوبی جهت سرو غذا بدین شرح است:
- بهتر است بعد از هر بار استفاده کردن، ظروف چوبی خود را شسته و کنار بگذارید.
- از قرار دادن این ظروف در ماشین ظرفشویی خودداری کنید.
- مواد شوینده نامناسب و قوی باعث آسیب به این ظروف می‌شود.
- به هیچ عنوان ظروف خود را در معرض رطوبت یا گرمای شدید قرار ندهید.
- پیشنهاد می‌کنیم از روغن‌های طبیعی برای مراقبت از ظروف چوبی استفاده کنید. برای اطلاعات بیشتر درخصوص روغن برای ظروف چوبی مقاله ” روغن زیتون برای ظروف چوبی ” مطالعه کنید.
بهترین ظروف چوبی برای سرو غذا
در حال حاضر ظروف مختلفی در بازار وجود دارد که هر کدام کارایی و کاربرد مخصوص به خود را دارند، مثل کاسه چوبی، بشقاب، چنگال، لیوان و مواردی از این قبیل. به عنوان مثال از بشقاب و سینی چوبی برای تزیین میوه و سالاد استفاده می‌شود. از کاسه‌های چوبی برای سرو تنقلات استفاده می‌کنند و از اردوخوری برای خوردن شکلات و شیرینی.
آیا ظروف چوبی برای سرو غذا امن هستند؟
استفاده از ظروف چوبی برای سرو غذا مانعی ندارد. فقط سعی کنید پس از هر بار استفاده، شست و شوی مناسب این ظروف را انجام دهید و از شوینده‌های مناسب و ملایم برای شستن آن‌ها استفاده کنید که آسیبی به چوب شما وارد نگردد. با مراقبت و نگهداری درست، این ظروف تا مدت‌ها سالم و ایمن باقی می‌مانند.
ظروف چوبی برای سرو غذای گرم مناسب نیستند!
این ظروف با وجود اینکه زیبایی و جذابیت مخصوص به خود را دارند اما نمی‌توان برای هر نوع غذایی بالاخص غذاهای گرم از آن‌ها استفاده کرد. چون گرما باعث آسیب به ساختار چوب می‌شود. توصیه می‌کنیم از این دسته ظروف بیشتر برای غذاهای سرد و ولرم استفاده نمایید.
خرید ظروف چوبی برای سرو غذا از وبسایت خونمونه
مهم‌ترین مزایای خرید از وب سایت خونمونه بدین شرح است:
- برخورداری از کیفیت و اصالت بالا
- دارای قیمتی مقرون به صرفه و مناسب
- ارسال به موقع
- برخورداری از تنوع بالا
سخن پایانی
در مجموع، سرو غذا در ظروف چوبی به دلیل اصالت و زیبایی به خصوصی که دارد، در بین مردم بسیار محبوب شده و کاربرد زیادی را برای آنان فراهم کرده است. نگه داری و مراقبت درست از این ظروف فوق العاده حائز اهمیت است، چرا که روی طول عمر آنان تاثیر می‌گذارد. در کنار استفاده صحیح از ظروف چوبی، توجه داشته باشید که هر نوع غذایی را با آن سرو نکنید تا باعث آسیب به ساختار آن‌ها شود که در این مقاله به بررسی ظروف چوبی، انواع آن، مزایا و معایب هر یک پرداختیم.
پیشنهاد می‌کنیم برای اینکه خرید مطمئن و ایمنی داشته باشید و راحت‌تر بتوانید ظروف چوبی خود را از یک فروشگاه قابل اعتماد خریداری نمایید، به سایت اینترنتی خونمونه مراجعه کنید. این فروشگاه به دلیل تنوع بالا و کیفیت بسیار خوبی که دارد، می‌تواند بهترین محصول را در اختیار شما قرار بدهد.
واتساپ
تلگرام
ایتا